Отведайте халяльную пиццу

Итальянская еда и напитки и правила поведения мусульманина - казалось бы, что может быть общего? Пицца или ризотто хороши со стаканчиком кьянти или другого доброго итальянского вина. Но представьте такую ситуацию: вы - образцовый мусульманин, исполняющий все требования вашей религии, то есть находиться там, где есть спиртное, вам не пристало. Но вы очень любите итальянскую еду! Что же делать? Вот для таких случаев и существуют итальянские халяльные рестораны, число которых в мире растет. Такой ресторанчик с названием "Cantina", то есть "Погребок", открылся в Казани на Большой Красной, 45. Его девиз - "Кто ест хорошо, ест по-итальянски". Продукты для приготовления блюд здесь закупают в специальных халяльных магазинах.

Поесть тут действительно можно очень неплохо - если вы торопитесь, есть недорогие бизнес-ланчи из нескольких блюд на выбор. Если располагаете временем, можете заказать блюда по меню, а здесь их великое множество - от культового "Цезаря" из листьев Романо и сыра пармезан и баклажанов, запеченных с этим же вкуснейшим твердым сыром, до равиолей из семги под розовым соусом, каре из ягненка с пряными травами и нескольких видов аппетитной пиццы. Десерты и кофе - отдельная статья, здесь вам предложат не только "классику" вроде "Тирамису", но и настоящее итальянское мороженое! А спиртное вполне можно заменить свежевыжатыми соками, кофе и чаем. Кстати, ваша трапеза будет проходить в истинно итальянских интерьерах - светлые стены, белоснежные скатерти, мебель темного дерева.