Модный стол в самых роскошных домах Лондона пополнился еще одним блюдом - вареным страусиным яйцом. Их начали подавать не только в качестве диковинки, но и как легкая и полезная еда.
Продают страусиные яйца лучшие магазины британской столицы. Стоит оно около 30 долларов.
Страусиное яйцо в 24 раза превышает по своему размеру традиционное куриное и весит около 2 килограммов. Чтобы его сварить, требуется около часа.
Существуют и специальные, отличающиеся повышенным объемом сковородки для приготовления яичницы из страусиных яиц.
Как отмечают кулинары, самое сложное - разбить твердую скорлупу яйца. Именно поэтому к нему подают либо небольшой молоток, либо специальный стальной шампур.
Яйца поставляются в Лондон со страусиных ферм в центральной Англии.
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии