РАЙПО спасет от ГМО. Татпотребкооперация бдит на страже здоровья нации

В отличие от других отраслей республиканской экономики, прошедший год для потребкооперации можно назвать относительно удачным. Как сообщил председатель правления Татпотребсоюза Махмут Фаттахов, объем заготовительной деятельности его ведомства в 2009 году составил 2,1 млрд. рублей (плюс 133% к 2008 году). Рост заготовительного оборота произошел за счет увеличения закупок мяса (132%), молока - (131%), шерсти (109%), меда (137%), а также за счет хлебопродуктов (118%).

Тем не менее, по словам Фаттахова, "мы до сих пор не можем достучаться до большинства руководителей в части понимания важности заготовительной деятельности в условиях кризиса". Так, глава Татпотребсоюза отметил, что в ряде районов имеющуюся материально-техническую базу "умудряются сдавать в аренду или продавать в счет долгов". Кроме того, несмотря на огромную потребность в лекарственных травах и ягодах, большинство районов не собрали в прошлом году ни килограмма, хотя, по словам Фаттахова, финансовая мотивация есть.

Объем розничного товарооборота Татпотребсоюза составил 4,3 млрд. рублей (рост к 2008 году - 115%), план на 2010 год по данному показателю намечен в сумме не менее 5 млрд. рублей. В целом совокупный объем деятельности Татпотребсоюза за 2009 год составил 7,5 млрд. рублей (рост к 2008 году 121%).

В то же время острой проблемой остается отсутствие стационарной торговой сети в 25% муниципальных образований республики, а в семи районах до сих пор нет магазинов самообслуживания. В этой связи Махмут Фаттахов отдельно остановился на алкогольном сегменте: по его словам, в прошлом году по Татпотребсоюзу было выдано дополнительно 122 алкогольные лицензии, открыто 132 новых торговых точки, в 519 населенных пунктах была организована выездная торговля. В итоге продажи алкоголя через систему Татпотребсоюза составили в прошлом году 102% роста реализации (97% - продукция ОАО "Татспиртпром") на сумму более 840 млн. рублей. "Попадание суррогатной водки необходимо контролировать силами потребкооперации", - резюмировал Премьер-министр РТ Рустам Минниханов.

Лидером в торговле (в том числе в продаже продукции собственного производства) стало Мамадышское РАЙПО, о достижениях которого рассказал на коллегии его председатель правления Иван Иванов. Он мог бы похвастаться перед коллегами наибольшим количеством торговых точек на душу населения и тем фактом, что ни один из магазинов в кризис не закрылся (об этом за Иванова рассказал глава Татпотребсоюза Махмут Фаттахов), а также высоким качеством продукции собственного производства, занимающей треть в товарообороте РАЙПО. Вместо этого глава мамадышских потребкооператоров поделился успешным опытом использования материалов, техники и оборудования, бывших в употреблении, отметил важность информационно-аналитической работы. А в заключение Иванов коснулся глобального - здоровья нации. "В здании РАЙПО мы организовали приготовление свежевыжатых соков, фиточаев… Может, кому-то со стороны все это покажется странным, непонятным, но это необходимо - только так мы сохраним здоровый генофонд и убережем себя от ГМО и того же мяса 1974-го года заморозки", - подчеркнул Иванов. Напомним, что сразу после новогодних каникул в российских новостях прогремела информация: Департамент экономической безопасности (ДЭБ) МВД РФ совместно с УВД по Белгородской области предотвратили ввоз в Россию крупной партии (22 тонн) мяса со сроком годности, истекшим 36 лет назад. Замороженное в 1974-м году, оно хранилось на складах одной из латиноамериканских стран в качестве стратегического запаса. Мясо поставлялось из Латинской Америки контрабандой, поставки осуществлялись через территорию Украины.

Темы парадоксальности мирового лидерства России по импорту мяса также коснулся председатель Комитета по развитию малого и среднего предпринимательства РТ Тимур Шагивалеев. Он выразил готовность оказать содействие местным производителям мяса в части решения проблем с убоем, доставкой и продвижением свежего мяса до холодильников горожан. В частности, глава Комитета по развитию МСП РТ сообщил, что в числе задач деятельности Комитета на 2010 год, совместно с Минсельхозпродом РТ, числится реализация амбициозного проекта по созданию в Татарстане Агропромпарка. Как сообщала в сентябре прошлого года глава Минсельхозпрода РФ Елена Скрынник, агропромпарки, создаваемые в рамках единой концепции в каждом регионе РФ, будут включать в себя перерабатывающие, транспортные, логистические мощности, а также осуществлять функцию продажи и маркетинга перерабатываемой продукции в интересах сельхозтоваропроизводителей. По словам Тимура Шагивалеева, Агропромпарк создается с целью, чтобы "производители с мест смогли дойти до покупателей в городах". Он живописал присутствующим будущие инфраструктурные преимущества проекта: "Торговые модули, оборудованные по всем санитарным требованиям (10 тыс. квадратных метров), складские помещения (15 тыс. квадратных метров), производственные под переработку сельхозпродукции (15 тыс. квадратных метров), площади под ярмарки выходного дня - все это будет предложено вниманию, в первую очередь, малого и среднего бизнеса", - заявил глава Комитета по МСП РТ.

Возможно, на базе Агропромпарка действительно удастся защитить интересы и производителей сырья, и конечных потребителей - однако части, либо большинства, покажет ход реализации проекта. Отсутствие убежденности вызывает сложившаяся практика "защиты интересов сельхозпроизводителей", которая, кроме возбуждения ФАСом ряда дел против согласованных действий крупнейших переработчиков, закончившихся "строгим предписанием" таковые действия прекратить, пока не проявила себя сколь-либо радикальным образом. Хотя, покупая ежедневное молоко-хлеб, мы "голосуем кошельком" далеко не в поддержку тех самых 332 тысяч республиканских личных подсобных хозяйств, о важнейшей роли которых было столько сказано на коллегии Татпотребсоюза.

Так, на днях в распоряжение "ВиД" поступило исследование "Ценообразование в сельском хозяйстве регионов ПФО", проведенное специалистами кафедры менеджмента и маркетинга Татарского государственного гуманитарно-педагогического университета на основе данных госстатистики (автор работы - ассистент кафедры Кабир Саубанов). Данные анализа свидетельствуют о существенном ценовом разрыве - до 300% - между стоимостью молока только что из-под буренки и того же молока, запечатанного в яркую упаковку и лежащего на прилавке в крупной сети. Татарстан находится в середине рейтинга - седьмое место из 14 субъектов ПФО. Так, в 2008 году средние потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса) в Татарстане были в 3,3 раза выше отпускных цен сельхозпроизводителей региона, на картофель - в 2,1 раза, на молоко (цельное разливное) - на 80%, на яйца - на 42%. В ТГГПУ подсчитали, что в 2008 году годовая продуктовая корзина (состоящая только из мяса, молочных продуктов, яиц и картофеля) среднестатистического жителя РТ составила 16,8 тыс. рублей. Однако если бы розничная цена на данные продукты питания составляла 20-100% от цен сельхозпроизводителей (что, по мнению автора исследования, является наиболее справедливым соотношением), то данная продуктовая корзина не превысила бы 12 тыс. рублей на одного человека (разница почти 5 тыс. рублей). Или в расчете на семью из трех человек - 15 тыс. рублей в год, что сопоставимо с одной среднемесячной заработной платой в Республике Татарстан в 2008 году.

Очевидно, что потребкооператорам чрезвычайно трудно без поддержки извне решать вопросы логистики и продвижения продукции в торговые сети. Хотя стороннему наблюдателю трудно понять ситуацию, описанную Махмутом Фаттаховым, - мол, некоторые из вас выставляют свой товар в сети ради показухи, а через пару дней забирают назад. "В крупных городах вы сетевикам противостоять не сможете, надо эту нишу в районах заполнять", - резюмировал, обращаясь к потребкооператорам, председатель Государственного Совета РТ Фарид Мухаметшин и предложил возродить сеть магазинов "Дары природы", в качестве узкой ниши качественных экопродуктов. Действительно, лучше поторопиться, а то, глядишь, скоро мы будем покупать свежие, натуральные и без ГМО сыр, мед, хлеб, молоко, колбасы только… в бутиках - один такой в конце прошлого года уже открылся в центре Казани.