В преддверии 8 Марта в КРК "Пирамида" состоялось праздничное мероприятие, посвященное Международному женскому дню - чествование победительниц республиканского конкурса "Женщина года. Мужчина года: женский взгляд". Их, а вместе с ними и всех наших милых женщин поздравил Президент Татарстана Минтимер Шаймиев.
- Лично от себя, от имени Госсовета и правительства РТ, от имени всех мужчин и многонационального народа
Татарстана от всей души поздравляю вас с наступающим праздником 8 Марта со словами огромной благодарности за все то, что вы делаете для прогресса нашей республики. В большей степени эти успехи ваши. Именно благодаря вашему участию мы так воодушевленно их достигаем, - сказал Минтимер Шарипович.
Примером для подражания, на взгляд Президента, стали победительницы конкурса: "Они показали, к чему надо стремиться. Надо каждому стараться достичь такого уважения и успеха. Женщины наши - это такая сила, которая может одолеть все".
Победительницей в номинации "Женщина - пример года" признана мастер-кондитер ОАО "Булочно-кондитерский комбинат" Нурия Галимуллина. Победа досталась ей в нелегкой борьбе, ведь география конкурса с каждым годом расширяется. В этом году в нем приняли участие более 200 женщин в возрасте от 27 до 92 лет, представляющих все муниципальные районы республики. Впрочем, победа в состязаниях для Нурии - дело привычное. Так, в конце минувшего года она заняла первое место на всероссийском отраслевом конкурсе в хлебопекарной промышленности "Лучший по профессии" за звание "Лучший кондитер России-2009". Она добилась тогда впечатляющих результатов в главных номинациях, определяющих индивидуальный уровень мастерства конкурсантов и их творческий потенциал, - "Авторский торт" и "Изготовление и отделка кондитерских изделий".
Кондитер - профессия творческая. Для того, чтобы преуспеть в ней, помимо трудолюбия, нужны тонкий вкус, причем как в прямом, так и в переносном смысле слова, богатая фантазия и … точный расчет. Праздничные торты, которые пекут на ОАО БКК, - это, скорее, художественные композиции, настолько изящные и продуманные в деталях, что их и есть-то жалко. Правда, Нурия так не считает: "Придумаем новые, еще лучше. Угощайтесь на здоровье"! Разумеется, чтобы эти кондитерские чудеса казались такими воздушными и сказочно красивыми, кондитеру понадобилась бездна терпения и труда, ведь мастерство само не приходит. В преддверии Женского праздника ее трудолюбие, талант, преданность делу оценили еще раз. Впрочем, на ОАО БКК созданы все условия для обретения высокого профессионализма. Потому-то таких умелых мастериц, как Нурия, здесь немало. Так, годом ранее лучшим российским кондитером была признана также мастер БКК А.Сабирова
ОАО "Булочно-кондитерский комбинат" - неизменный победитель общенациональных и международных выставок и конкурсов пищевых продуктов - достойно представляет
Татарстан на всероссийском и международном уровне. Продукция комбината сертифицирована в соответствии с мировыми стандартами.
Конкурс "Женщина года" запомнится Нурие надолго: награждение, фотография на память с Президентом РТ, видеопоздравление Валентины Терешковой, песни Салавата Фатхетдинова, дефиле Вячеслава Зайцева, концерт и море цветов. Разве такое забудется?
