В 2050 году мы будем питаться искусственным мясом?

Как предостерегли ведущие ученые, к 2050 году человечеству придется наладить производство синтетического мяса в специальных резервуарах, иначе будет невозможно прокормить население Земли, которое к тому времени возрастет до 9 млрд человек, сообщает корреспондент The Guardian Джон Видаль.

Однако из новых исследований явствует: даже генная инженерия, нанотехнологии и другие новации не спасут сотни миллионов человек от недоедания по вине климатических изменений, дефицита воды и растущего потребления продовольствия, отмечает газета, ссылаясь на доклады о будущем продовольственных ресурсов. 21 доклад в понедельник опубликовало британское Королевское общество, итоговое исследование появится позднее.

Ученые из британского института исследований сельского хозяйства в Ротемшеде полагают, что парниковые газы в атмосфере, а также улучшенные удобрения и химикаты помогут колоссально увеличить урожайность и уменьшить расход воды.

Мясомолочную промышленность реогранизуют методы выращивания искусственного мяса в особых баках и нанотехнологии для лечения крупного рогатого скота, прогнозирует Филип Торнтон из Международного исследовательского животноводческого института (Найроби). Другие специалисты советуют снизить зависимость сельского хозяйства от нефти, так как выхлопные газы усугубляют климатические изменения.

Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии